チョコレートを彩る
ガーナの陽気な
リズムとステップ。
情熱的な太陽のライトを浴びて、
ガーナの人々は今日も歌って踊る。
口ずさむ陽気なリズムは、
広がる華やかなフルーツの香り。
鮮やかなステップは、楽しいナッツの食感。
ひとかけ食べれば踊りださずにいられない、
ガーナのカカオでつくった
SPECIALなチョコレート。
3種のフレーバー
ガーナ産カカオの香ばしさ、イチジク、キャラメリゼしたナッツのほろ苦い甘さが重なり合い味わい深く、満足感のある1枚です。
CASHEW NUTS/WALNUT)/FIG
じっくりと低温でつくられた香り高いドライフルーツの酸味を、ホワイトチョコレートがまろやかに包み込む、上品な1枚です。
APRICOT
3種のベリーの甘酸っぱさ、贅沢に使用したピスタチオと、カカオの香りが奏でるハーモニーが魅力の1枚です。
WILD BLUEBERRY/PISTACHIO
ガーナ産カカオの香ばしさ、イチジク、キャラメリゼしたナッツのほろ苦い甘さが重なり合い味わい深く、満足感のある1枚です。
CASHEW NUTS/WALNUT)/FIG
じっくりと低温でつくられた香り高いドライフルーツの酸味を、ホワイトチョコレートがまろやかに包み込む、上品な1枚です。
APRICOT
美味しさのひみつ
ガーナのカカオと果実・ナッツのコラボレーション。最高の味わいを生み出すためのこだわりを3つご紹介します。
最高の素材
×最高の組み合わせ
香りと味わいが魅力の果実・ナッツを、世界中から厳選し、果実の美味しさを逃さず、じっくりと低温でつくられたドライフルーツを贅沢に使用しています。
さらに、100以上のレシピを検証し、果実やナッツの、最高の組み合わせを編み出しました。
各タブレットに合わせ、ピスタチオや柚子、無花果などをアクセントとして使用し、特別な味わいを楽しめるタブレットが誕生しました。
素材の個性を引き出す
チョコレート
ガーナ産カカオの親しみやすい味が、
果実やナッツの個性を引き出します。
BERRY・NUTSのベースチョコレートは、ガーナ産カカオときび砂糖のみでシンプルに構成。
石臼を10時間丁寧に回して完成したチョコレート生地が、果実やナッツとともに、カカオの香りを広げ、酸味・コク・風味が絶妙なバランスで楽しめる仕上がりとなりました。
CITRUSは上質な3種のミルクパウダーで、果物の酸味を包み込む、クリーミーなベースチョコレートに。
隠し味のホエイによって、甘さが口に残らない、爽やかな後味に仕立てました。
贈り物にもぴったりな
華やかな彩り
大切な瞬間に選んでいただけるよう、
美しく品のある見た目にもこだわっています。
ドライフルーツの美しい自然色は、
果物の品質、丁寧な低温製造の証でもあります。
ナッツとともにチョコレートに散りばめると、明るく陽気なガーナの人々を思わせる鮮やかなタブレットができました。
彩り豊かなパッケージに合わせた華やかな見た目の
SPECIAL TABLETシリーズは、手土産や贈り物にもおすすめです。
ラインアップ
ご購入はこちらから。
単品からギフトにもオススメのオリジナル袋に入った3種セットまで揃えております。
